Break to Innovate Lunchbreak in Schiedam – 20 juni – The Seaweed Company
De aanwezigen van de lunchbreak ‘Break to Innovate’ in SchieDistrict hoorden donderdag 20 juni in een notendop het succesverhaal van ondernemer Joost Wouters met zijn The Seaweed Company. Na omzwervingen bij bedrijven en in landen besloot hij een bedrijf te starten dat impact kan maken. “Zeewier bracht me in contact met de natuur. Dit bedrijf gaat zeewier zichtbaar maken en een aantal pijnpunten aanpakken van de voedselketen.”
Door te pionieren met de productie van zeewier voor toepassingen met voedsel, kan het bedrijf een positieve impact op het milieu hebben maar ook in sociaal opzicht impact maken. Door bijvoorbeeld met Indiase vrouwen zeewierplantages op te zetten waardoor deze gezinnen een vast inkomen hebben. Ook is Wouters bezig met het Erasmus MC met onderzoek naar Alzheimer.
Bevlogen sprak hij over zijn werk en zijn bedrijf in het ONS-gebouw Schiedam, waar hij beschikt over een lekkere werkplek, die goed bereikbaar is, en waar duurzame koffie wordt geschonken door SOCOCO Coffee.
Joost Wouters maakt op Europees niveau impact met zijn start-up. Hoe kan zeewier een rol spelen als climate intervention, chemische kuntsmest terugdringen en de consumptie van vlees te verminderen? Daarnaast deelt Joost hoe hij omgaat met de uitdagingen van een innovatief bedrijf bijvoorbeeld op het gebied van processing. Tijdens deze lunchbreak hoorde je over dit innovatieve bedrijf en bijbehorende uitdagingen maar ook hoe Joost de talenten heeft gevonden om zijn missie met zeewier uit te dragen.
Ontmoet en deel kennis met andere ondernemers, medewerkers van kennisinstellingen en gemeente tijdens de Break to Innovate Lunchbreaks. Leer van elkaar en ontdek innovatieve ideeën.
De lunchbreak is een gezamenlijk initiatief van SchieDistrict (gemeente Schiedam) ism Kenniscentrum Business Innovation (Hogeschool Rotterdam). Hiermee creëren we maandelijks een vast moment waarop ondernemers en kennisinstellingen elkaar kunnen ontmoeten en verbindingen kunnen leggen wordt. De lunchbreak wordt na de zomer voortgezet.
De lunchbreak is een gezamenlijk initiatief van SchieDistrict, Hogeschool Rotterdam en gemeente Schiedam. Hiermee creëren we maandelijks een vast moment waarop ondernemers elkaar kunnen ontmoeten en verbindingen kunnen leggen.
